Рислинг - лучший сорт винограда для приготовления белых марочных столовых вин. Является одним из наиболее известных и распространенных технических сортов.

Лист среднего размера, грубый, довольно рассеченный, пятилопастный, с загнутыми вниз лопастями.

Сверху крупнопузырчатый, темно-зеленый, снизу - со слабым паутинистым опушением и резко выраженными жилками. Цветок обоеполый. Кусты сильнорослые.

Лист небольшой, слаборассеченный, трех- и пяти-  лопастный, воронкообразный, сверху мелкопузырчатый, снизу не опушен. Цветок обоеполый.

Гроздь винограда средней величины (длина 13 - 14 сантиметров, ширина 7 - 8 сантиметров), конической или цилиндроконической формы, средней плотности, иногда более рыхлая. Средний вес грозди 110 - 150 граммов, более крупные весят 250 - 300 граммов.

Грузинский сорт винограда Ркацители а родине идет для приготовления высококачественных столовых вин. Используется и для потребления в свежем виде.

Куст средней силы роста. Лист небольшой, слаборассеченный. Цветок обоеполый. Средний вес грозди 100 - 120 граммов. Ягоды средней величины, золотисто-желтые. К моменту полного созревания с розовато-бурым оттенком.  Кожица тонкая, прочная.

Урожайность постоянная, высокая - 2,5 - 3 килограмма с куста, или 8 - 9 тонн с гектара. В Грузии собирают по 20 тонн с гектара.

Заготовку черенков (или чубуков) проводят осенью, после опадания листьев. На виноградниках редко бывает естественный листопад. Он наступает обычно после первых осенних заморозков. Поэтому заготовку посадочного материала проводят в октябре, когда после заморозков листья легко отделяются от лозы.

Чауш (Тейновый). Один из ранних столовых сортов с красивыми гроздями и ягодами. Молодые побеги и верхушки зеленовато-белого цвета с розово-красным оттенком, густо покрыты волосками с верхней и нижней сторон. Лист очень крупный, глубокорассеченный, пятилопастный.

Нижние листья бывают почти цельные. Поверхность листа крупнопузырчатая, сверху темнозеленая, снизу матовая, с густым войлочным опушением.