Чаще всего выращивают рассаду баклажана, перца, томата, реже — физалиса, картофеля и других представителей этого семейства. Эти культуры, кроме картофеля, лучше возделывать с пикировкой.

Прежде чем приступить к посеву, семена следует подготовить (если этого специально не сделал производитель). Для борьбы с вредной микрофлорой, находящейся на поверхности семян, их погружают на 20 минут в 1 %-й раствор марганцовки (1 г на 100 мл воды). После чего тщательно промывают в проточной воде или обрабатывают 5—10 мин в теплом (38— 45°С) 2—3%-м растворе перекиси водорода. Хороший эффект дает замачивание в растворе микроэлементов и закаливание — едва наклюнувшиеся семена помещают в холодильник на сутки и более.

Сеять лучше пророщенными семенами, тогда вы будете уверены в их жизнеспособности. Но ростки не должны превышать длину семян. Их рассыпают равномерно вразброс по поверхности увлажненного грунта либо сеют рядочками и присыпают хорошо увлажненным субстратом слоем 1—1,5 см. Полновесные семена томатов и особенно баклажанов и перцев взойдут быстрее, если они были замочены в растворе микроэлементов или биологически активных веществ, либо просто в теплой воде. Всходы появятся быстрее, если будет оптимальная влажность воздуха (около 70%) и температура 25—30°С.

Чтобы сохранить влагу, емкость помещают в полиэтиленовый пакет. Очень важно не прозевать момент появления всходов, вовремя снять укрытие и поставить сеянцы на светлое место. С этого момента температуру поддерживая на уровне 18—20 С, что способствует интенсивному росту корневой системы. При появлении первого настоящего листа температуру можно повысить до 25— 30°С. В фазе 1—2-х листьев приступают к пикировке.

Можно пересаживать сеянцы несколько раз, постепенно увеличивая объем корневого питания. Питательный грунт берут такой же, как и при посеве. Но можно добавить листовой перегной, парниковую и дерновую почву, что сделает питательный грунт менее легким, однако, влага будет удерживаться лучше, чем в торфе.