Вы здесь

Как сохранить урожай тыквы

    урожай тыквы

    Из опыта выращивания особо крупноплодных тыкв, таких как «Луна», «Гигант Атлантики», «Титан», можно сказать, что они обладают высокими потенциальными способностями. Особенно последний.

    Вес его (около 30 кг) без особых усилий может получить каждый огородник. А вот для того, чтобы вырастить 50-килограммовый плод и более придется потрудиться. Максимальный вес, который удалось получить на песчаной почве за 5 лет опытов, — 60 кг. Для этого почву подогревали, делали “инъекции” стимуляторами роста, практиковали раннюю высадку с мощным укрытием, применяли прививку (сращивание) 2—3-х растений, а также прикапывание плети и пасынков для получения мощной корневой системы. Помимо этого, нужна очень хорошая погода и настроение для работы.

    Кроме того, тыквы очень любят свет, плодородную почву, заправленную органикой (навозом), много воды, хотя считаются засухоустойчивыми растениями. Вкус тыквы зависит от вида и сорта, влияют также состояние почвы, погодные условия, уход и даже форма плодов. Для размножения оставляют самые сладкие тыквы, максимально правильной формы и характерной для данного сорта окраски.

    Отбор проводят примерно в конце января, именно в это время плоды содержат максимальное количество сахара. Здоровые тыквы любых видов, без механических повреждений и хорошо вызревшие в поле, хорошо хранятся при комнатной температуре до одного года и более, например, при температуре 5-15° С. Но предпочтительнее все же держать их в “дальнем углу”, где прохладнее. При этих условиях тыквы сохраняют свои качества еще очень долго, до самой весны. Для длительного хранения при этом пригодны те плоды, которые содержат большое количество крахмала.

    Обязательными условиями длительного хранения тыквы являются хорошая вентиляция и защищенность от прямых солнечных лучей. Плоды тыквы укладываются на стеллаж в один ряд плодоножкой кверху так, чтобы они не соприкасались друг с другом.

    Метки: 
    Target Image
    Рейтинг@Mail.ru