Вы здесь

малина

    Мармелад из крыжовника с малиной

    В одну посуду всыпать 0,5 кг перебранной малины, раздавить толкушкой и протереть через сито с крупными отверстиями. В другой посуде раздавить 1,5 кг очищенного и про­мытого крыжовника, влить 1/2 стакана воды и поставить на огонь. Прокипятить несколько минут и протереть через сито с круп­ными отверстиями.

    Технология возделывания малины

    В первый год жизни куста не допускается плодоношение. Образующиеся на плодовых ветках бутоны и появляющиеся побеги замещения удаляют путем срезания секатором всей старой надземной части саженца, выноса с участка и уничтожения.

    Как правильно заложить малиновую плантацию?

    Прежде всего, нужно определиться, какими саженцами ее закладывать. Дело в том, что товарные плантации малины нельзя рассматривать как источник получения посадочного материала. Почему? Да потому, что на них распространены опасные вирусные и грибные заболевания. К тому же выкопанные на таких плантациях саженцы являются смесью сортов или просто сеянцами, выросшими из осыпающихся ягод. Поэтому саженцы малины настоятельно рекомендую приобретать только в питомниках.

    Чудо-ягода малина

    Ягода-малина необычайно популярна в нашей стране. Селекцией новых сортов малины занимается академик И.В. Казаков во Всероссийском селекционно-технологическом институте садоводства и питомниководства. Справедливости ради отметим, что сорта эти — не такая уж и редкость для садоводов нашей страны, особенно для отдельных фермерских хозяйств. Уже 10 лет успешно занимается выращиванием малины в Минском районе крестьянское хозяйство “Ясная заря”. Возглавляет его кандидат сельскохозяйственных наук Петр Иванович ХРИПАЧ.

    Рейтинг@Mail.ru